Feature news

Hiển thị các bài đăng có nhãn Dinh dưỡng. Hiển thị tất cả bài đăng

Bí quyết giúp bé thông minh ngay từ trong bụng mẹ

Nếu chỉ cung cấp thực phẩm thôi thì chưa đủ, các mẹ phải có được các bí quyết giúp bé thông minh hơn ngay từ trong bụng mẹ. Để có được khởi đầu tốt các bà mẹ bầu nên có được cách chăm sóc đúng đắn ngay từ khi trẻ con trong bụng.


Phương pháp giúp trẻ nhanh ghi nhớ và biết nói nhanh hơn:

– Bé và mẹ sẽ có 1 sợi dây vô hình gắn kết vì vậy khi mẹ nói chuyện hay những cảm xúc của người mẹ đều ảnh hưởng tới thai nhi.
– Các mẹ bầu hãy nói chuyện với bé mỗi ngày, tâm sự với bé tất cả những điều xảy ra trong cuộc sống hôm nay, những chuyện vui mà mẹ thấy mẹ nghe. Điều này sẽ giúp bé cảm thấy quen thuộc với giọng nói của mẹ và bước đầu làm quen với tiếng mẹ đẻ, như vậy khi chào đời bé sẽ học nói nhanh hơn.

Thể thao giúp mẹ và bé được khỏe mạnh:

– Trong thời gian mang thai các mẹ bầu không nên chỉ ngồi hay nằm 1 chỗ trừ trường hợp động thai bác sĩ khuyên nên nghỉ ngơi nhiều, còn không các mẹ bầu hãy đi bộ nhẹ nhàng mỗi ngày, hít thở không khí trong lành và ánh nắng sớm 15p để giúp bạn tổng hợp vitamin D giúp ích cho cơ thể.

– Các mẹ có thể tập yoga hay đi bộ, bơi lội…tập luyện theo chỉ dẫn của bác sĩ và ohuf hợp với thể trạng của mình nhưng nên tập khoảng 30 phút mỗi ngày và ít nhất 3 lần/tuần để cả mẹ và bé được khỏe mạnh, dẻo dai hơn.

Giúp trẻ ra đời sẽ tiếp thu và học tiếng anh nhanh hơn:

– Hãy kể những câu chuyện bằng tiếng việt và cả tiếng anh cho trẻ nghe, hát những ca khúc tiếng việt và tiếng anh cho trẻ nghe, những việc làm này sẽ giúp bé làm quen với ngôn ngữ tiếng mẹ đẻ và tiếng anh tốt hơn, nhanh hơn.

Âm nhạc là điều tuyệt vời, âm nhạc giúp não phát triển và tiếp thu mọi thứ nhanh hơn, hãy lựa chọn những bản nhạc theo tiết tấu nhanh dần, nên chọn nhạc không lời chơi bằng dương cầm, piano, âm nhạc sẽ du dương và tốt cho bé.

Hãy quan tâm đến bé nhiều hơn:

– Những cử chỉ âu yếm vuốt ve bụng, khẽ động chạm bụng có thể giúp bé cảm nhận được tình cảm của bạn, bé sẽ thấy thích hơn, tốt cho sự phát triển toàn diện của bé.
Thư giãn tránh stress:
– Sự căng thẳng mệt mỏi, stress của mẹ bầu có thể ảnh hưởng không tốt cho thai nhi, vì thế hãy giữ cho mình 1 cuộc sống thoải mái, thư thái giảm stress.
Learn more »

Bà bầu nên ăn gì để con sinh năm 2016 bính thân thông minh

Ai cũng mong bé yêu của mình khi sinh ra được thông minh, lanh lợi. Nhưng ít ai biết rằng, muốn con thông minh lanh lợi thì cần có chế độ chăm sóc ngay từ khi bé còn trong bụng mẹ, bà bầu nên ăn gì để con thông minh ngay từ trong bụng mẹ? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những dưỡng chất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ, giúp trẻ thông minh hơn ngay từ trong bụng mẹ.

Bà bầu nên ăn gì để con thông minh?

Các axit béo:

Các axit amin DHA hoặc AA là những chất quan trọng giúp cho sự phát triển của não bộ của trẻ, để con thông minh hơn, trí não ghi nhớ lâu hơn. DHA và AA rất giàu trong cá hồi, cá ngừ, dầu cá, gan và ngay cả sữa mẹ … theo nhiều nghiên cứu cho thấy bà bầu ăn cá khoảng 5 lần /tuần thì đứa trẻ sinh ra có chỉ số IQ thông minh hơn những đứa trẻ khác là 8 điểm, vì thế việc cung cấp đủ DHA và AA trong suốt thời gian mang thai nhé, nhưng lưu ý rằng cần hạn chế những loại hải sản có chứa nhiều thủy ngân như cá mập, cá kiếm …

Choline:

Biết ăn gì để con thông minh đây? Choline chính là một dạng của vitamin B giúp thai nhi phát triển não bộ, tăng cường trí nhớ, não ghi nhớ lâu hơn, tiếp thu xử lí thông tin nhanh hơn,nhạy bén hơn, vì thế các bà bầu cần tăng cường các loại thực phẩm giàu choline trong bữa ăn hàng ngày như trứng, sữa, thịt bò …

Protein:

Protein là một chất quan trọng trong việc phát triển cơ thể và não bộ của trẻ, vì thế việc cung cấp đủ protein trong bữa ăn hàng ngày là không thể thiếu. Hãy lựa chọn những loại thực phẩm giàu protein để chế biến trong bữa ăn hàng ngày như thịt, cá, trứng, sữa, vừng, lạc …
Sắt và axit folic:

Sắt có vai trò tạo máu , cung cấp dinh dưỡng nuôi dưỡng sự phát triển của cơ thể và trí não, axit folic giúp giảm thiểu nguy cơ dị tật ống thần kinh, tủy sống và các vấn đề não bộ ở trẻ. Thiếu 2 chất này, não bộ sẽ phát triển không tốt, vì vậy cần cung cấp các chất sắt và axit folic thông qua các thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày như thịt đỏ, cá biển, lúa mạch, rau ngót, rau dền, gan và nội tạng động vật …

I-ốt:

I-ốt là thành phần không thể thiếu trong sự phát triển của não bộ, thiếu chất này thai nhi dễ bị mắc chứng đần độn. Sử dụng muối i-ốt trong bữa ăn hàng ngày để cung cấp đủ i-ốt cho bà bầu và thai nhi.

Vậy bà bầu nên ăn gì để con thông minh? các bà bầu đã có câu trả lời cho mình rồi phải không? hãy lập một chế độ dinh dưỡng phù hợp ngay từ hôm nay để cho con khỏe thông minh các mẹ nhé.
Learn more »

Ăn dặm kiểu Nhật có tốt cho con

Hiện nay có nhiều thắc mắc của nhiều phụ huynh khi đang áp dụng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé có tốt, dưới đây là một trường hợp như vậy

Bé Bin nhà em tuần sau sẽ tròn 6 tháng, em đã nghiên cứu hết các phương pháp ăn dặm và cuối cùng định sẽ cho bé ăn dặm kiểu Nhật. Em thấy, đây là phương pháp được rất nhiều mẹ áp dụng và còn tiện cho những mẹ đang đi làm giống em. Mỗi bữa, em chỉ việc bỏ các viên rau, thịt và cháo đã cấp đông sẵn trong tủ lạnh vào hâm nóng cho bé là đã được một bát cháo nóng hổi đầy hấp dẫn.
Bài liên quan:

Nghĩ là làm, hôm trước em ra chợ mua rất nhiều nguyên liệu để chuẩn bị nấu cho bé. Em định sẽ chế biến cháo và các món ăn kèm vào cuối tuần rồi cấp đông cho con ăn dần. Thấy em say sưa làm đồ ăn, chồng em cũng vào bếp định giúp vợ một tay. Bỗng nhiên em thấy chồng cau mặt và hỏi em làm nhiều thế này một bữa sao con ăn hết.

Đồ ăn cấp đông là đặc trưng của ăn dặm kiểu Nhật (ảnh minh họa)

Sau khi em giải thích về phương pháp ăn dặm kiểu Nhật cũng như cách cấp đông đồ ăn trong tủ lạnh, bố Bin tỏ ra không đồng ý và mắng vợ không cẩn thận. Anh nói trẻ con hệ tiêu hóa còn chưa hoàn thiện, ăn đồ tươi chế biến còn có rủi ro, vậy mà em lại cho con ăn đồ đông lạnh, như thế khác nào hại con. Nói xong, chồng em mới đưa cho em xem một số thông tin trên mạng nói về việc cho ăn đồ để tủ lạnh không tốt cho trẻ.

Có thể bạn quan tâm: thuc don an dam cho tre 6 thang tuoi

Trước khi quyết định cho bé ăn dặm kiểu Nhật, em cũng đã nghiên cứu rất nhiều về phương pháp này. Em thấy thậm chí cấp đông đồ ăn lại là một đặc điểm điển hình của ăn dặm kiểu Nhật. Nếu nó có hại cho bé, tại sao vẫn được nhiều mẹ quan tâm đến vậy? Thuyết phục thế nào chồng em cũng không đồng ý. Công sức chuẩn bị và tìm hiểu bao nhiêu lâu nay của em không lẽ lại “đổ hết xuống sông xuống biển”?

Các mẹ đã từng cho bé ăn dặm kiểu Nhật có thể giúp em giải thích cho chồng hiểu được không? Tuần sau Bin bắt đầu ăn dặm rồi, cứ tiếp tục thế này không chừng em phải từ bỏ phương pháp này mất.

Theo eva
Learn more »

Vì sao không nên để bà bàu ốm trong mùa đông?

Vào mùa lạnh, mẹ bầu rất dễ bị cảm cúm, hắt hơi, sổ mũi… nên đây chính là thời điểm hoàn hảo để xây dựng hệ thống miễn dịch tốt nhất. Việc này không chỉ tốt cho chính mẹ bầu mà còn ảnh hưởng đến em bé, giúp thai nhi phát triển tốt nhất.


“Việc mang thai sẽ làm ức chế hệ miễn dịch của cơ thể, có nghĩa là cơ thể của mẹ sẽ ít có khả năng chống lại nhiễm trùng, bệnh tật. Đây chính là nguyên nhân khiến mẹ dễ bị cảm lạnh, cảm cúm.”, chuyên gia hàng đầu về dinh dưỡng Anh quốc Tiến sĩ Marilyn Glenville chia sẻ.

Trong khi tập thể dục thường xuyên và có giấc ngủ ngon được chứng minh có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch thì việc ăn uống của mẹ bầu cũng có tác dụng rất tốt. Ngoài việc bổ sung axit folic trước khi sinh thì mẹ bầu được khuyên nên ăn nhiều hoa quả và rau đặc biệt là trong những ngày mùa đông lạnh này. “Trái cây tươi và rau quả là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường khả năng bảo vệ cơ thể tự nhiên, chống lại nguy cơ nhiễm trùng.”, tiến sĩ Marilyn Glenville nói.

Việc mang thai sẽ làm ức chế hệ miễn dịch của cơ thể, có nghĩa là cơ thể của mẹ sẽ ít có khả năng chống lại nhiễm trùng, bệnh tật. (ảnh minh họa)

Dưới đây là 3 việc mẹ nên làm để không lo bị ốm trong những ngày mùa đông lạnh giá:


Ăn hạnh nhân

Tất cả các loại hạt khô đều rất có lợi cho sức khỏe nhưng hạnh nhân được cho là thực phẩm tuyệt vời giúp chống cảm lạnh và cảm cúm. Màng bọc bên ngoài nhân hạnh nhân có chứa hóa chất tự nhiên giúp tế bào màu trắng phát hiện virus và ngăn chặn virus gây bệnh cho cơ thể.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mẹ bầu ăn 10 hạt hạnh nhân thường xuyên mỗi ngày sẽ giúp tránh khỏi những loại virus gây hại và giúp tăng tốc độ phục hồi cho những người đã bị nhiễm bệnh.

Hạnh nhân cũng rất giàu mangan, riboflavin, và đồng, giúp hỗ trợ cơ thể trong việc sản xuất năng lượng. Ngoài ra còn chứa canxi, phốt pho giúp tăng cường sự phát triển của xương, răng. Đồng thời chất phenylalanine trong hạnh nhân cũng có tác dụng hỗ trợ não phát triển đúng chức năng. “Hạnh nhân còn là nguồn thực phẩm giàu axit folic, rất quan trọng cho sự phát triển lành mạnh của não bộ thai nhi, tốt cho hệ thần kinh và giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh như tật nứt đốt sống.”, tiến sĩ Glenville nói.

Bổ sung vitamin D

Phụ nữ mang thai được khuyên nên bắt đầu bổ sung vitamin D ngay khi họ biết đang co dau hieu mang thai và cả trong thời gian cho con bú. Tắm nắng thường xuyên là một cách giúp mẹ bầu tránh khỏi cảm lạnh và cảm cúm, bằng cách thúc đẩy hệ thống miễn dịch.

Nếu không thể tắm nắng thường xuyên trong mùa đông, mẹ nên bổ sung những thực phẩm giàu vitamin D như dầu cá, trứng, bơ thực vật, ngũ cốc ăn sáng…


Phụ nữ mang thai được khuyên nên bắt đầu bổ sung vitamin D ngay khi họ biết đang mang thai và cả trong thời gian cho con bú. (ảnh minh họa)

Đừng bỏ qua kẽm

Mẹ có thể đã biết kẽm rất quan trọng với nam giới để sản xuất tinh trùng, đồng thời kẽm cũng giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch của mẹ bầu đến mức tối đa. Một nghiên cứu gần đây cho thấy những người bổ sung đầy đủ kẽm khi đang bị cảm lạnh có khả năng phục hồi rất nhanh.

“Cơ thể đòi hỏi bổ sung đủ kẽm để sản xuất, sửa chữa và hoàn thiện chức năng AND, do đó mẹ nạp đủ kẽm khi mang thai là vô cùng quan trọng.”, tiến sĩ Glenville chia sẻ.

Kẽm có nhiều trong các thực phẩm như sữa, hải sản có vỏ, đậu, các loại ngũ cốc, bánh mì… Mặc dù hàu được cho là chứa lượng kẽm lớn nhưng các chuyên gia khuyên mẹ nên hạn chế ăn vì lo ngại hàu có chứa hàm lượng thủy ngân cao, không tốt cho thai nhi.
Learn more »

Suy dinh dưỡng cản trở sự phát triển của trẻ

Trẻ bị suy dinh duong thường có tầm vóc thấp bé hơn trẻ bình thường, chậm phát triển ý thức và trí tuệ. Khi bị suy dinh dưỡng, hệ miễn dịch của trẻ yếu nên dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn như tiêu chảy, viêm đường hô hấp, dễ ốm vặt mỗi khi thời tiết thay đổi.

Suy dinh dưỡng cản trở sự phát triển của trẻ


Tại sao trẻ bị suy dinh dưỡng?

Trẻ em là đối tượng vẫn còn thụ động trong việc ăn uống. Vì thế, bất cứ sơ suất nào của bố mẹ trong quá trình ăn uống của trẻ đều có thể khiến trẻ đứng trước nguy cơ bị suy dinh duong.

Theo PGS.TS. Nguyễn Thị Lâm, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng: Có nhiều nguyên nhân khiến trẻ bị suy dinh dưỡng như trẻ bị biếng ăn, trẻ không được bú sữa mẹ, trẻ ăn dặm không đúng cách (quá sớm hoặc quá muộn); cha mẹ không biết cách lựa chọn thực phẩm phù hợp với trẻ. Ngoài ra, trẻ bị mắc một số bệnh nhiễm trùng như viêm phổi, tiêu chảy, lao, sởi … cũng đều có thể cản trở việc hấp thu khiến trẻ bị suy dinh dưỡng.

Những hậu quả của suy dinh dưỡng

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, 54% trường hợp tử vong của trẻ dưới 5 tuổi ở các nước đang phát triển có liên quan đến thiếu dinh dưỡng ở mức độ vừa và nhẹ.

Mặt khác, suy dinh dưỡng còn làm tăng các nguy cơ bệnh lý như nhiễm trùng hô hấp, tiêu chảy… Theo các bác sỹ chuyên khoa Nhi: Suy dinh dưỡng là điều kiện thuận lợi để các bệnh lý này xảy ra và kéo dài, bệnh lý làm cho trẻ ăn uống kém, nhu cầu năng lượng gia tăng và vì vậy suy dinh dưỡng ngày càng trở nên nặng nề hơn.

Suy dinh dưỡng cũng là nguyên nhân trực tiếp làm cho tất cả các hệ cơ quan của cơ thể giảm phát triển, bao gồm của cả hệ cơ xương, nhất là khi tình trạng thiếu dinh dưỡng diễn ra sớm như suy dinh dưỡng trong giai đoạn bào thai và giai đoạn sớm trước khi trẻ được 2 tuổi. Nếu tình trạng suy dinh dưỡng kéo dài đến thời gian dậy thì, chiều cao của trẻ sẽ càng bị ảnh hưởng trầm trọng hơn.

Các bác sỹ chuyên khoa Nhi đặc biệt nhấn mạnh: Trẻ bị thiếu dinh dưỡng thường là thiếu đồng bộ nhiều chất, trong đó có những chất tối cần thiết cho sự phát triển não và trí tuệ của trẻ, nhất là trẻ dưới 6 tuổi như chất béo, chất đường, sắt, iốt, DHA, Taurine… Do đó, trẻ bị suy dinh dưỡng cũng thường chậm chạp lờ đờ vì vậy giao tiếp xã hội thường kém, kéo theo sự giảm học hỏi, tiếp thu.

Theo dantri
Learn more »

Trẻ dễ suy dinh dưỡng vì ngộ độc chì

Trẻ em bị ảnh hưởng do tiếp xúc với chì nhiều hơn người lớn. Chì ảnh hưởng hầu hết cơ quan nhưng hậu quả lâu dài chủ yếu trên hệ thần kinh trung ương và ngoại biên.

Xăng pha chì là nguồn phơi nhiễm chì quan trọng. Sản phẩm này đã dần bị loại bỏ ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Tuy nhiên, tại Trung Quốc và các nước Đông Nam Á, các nghiên cứu thực hiện sau khi loại bỏ xăng pha chì cho thấy nồng độ chì trong máu trung bình và tỷ lệ > 10 μg/dl còn rất cao. Điều này chứng tỏ ngoài xăng pha chì còn rất nhiều nguồn phơi nhiễm chì khác.

Theo các BS ở BV Nhi Đồng 2, nếu trong nhà có người từng dùng thuốc dân gian hoặc cổ truyền, sống gần giao lộ đông đúc thì trẻ thường có mức độ nhiễm chì cao hơn những trẻ khác. BS Huỳnh Hoàng Anh - BV Nhi Đồng 2 cho biết, kết quả trên được ghi nhận trong một tháng (tháng 4 - 5/2012) theo dõi 311 trẻ tại Khoa Hô hấp BV Nhi Đồng 2. Tuổi trung bình 12 tháng, nhóm tuổi dưới năm tuổi 96,5%, trong đó nhóm tuổi dưới 12 tháng chiếm 51,1%.

Trẻ dễ suy dinh dưỡng vì ngộ độc chì

Những yếu tố nguy cơ khác làm trẻ nhiễm chì là do gia đình sử dụng bình acquy cũ để làm vật dụng trong nhà, cha mẹ hàn chì tại nơi làm việc và những trẻ sống trong môi trường sử dụng nước mưa (dụng cụ lấy và dự trữ nước mưa có chứa chì hoặc được hàn chì…) trong sinh hoạt ăn uống hàng ngày. Qua kiểm tra nồng độ máu, 201 trẻ (64,6%) có BLL ≤ 5 μg/dl; 110 trẻ có BLL > 5 μg/dl (35,4%) bao gồm: 22 trẻ có BLL ≥ 10 μg/dl (7,1%) và 9 trẻ có BLL > 20 μg/dl, 3 trẻ BLL > 35 μg/dl.

Những trẻ ngộ độc chì mạn tính thường có nguy cơ suy dinh duong, còi cọc do biếng ăn, xanh xao, đi cầu ra phân đen, sau đó là táo bón. Khi trẻ bị ngộ độc chì, việc thải bỏ chì qua nước tiểu rất chậm. Vì vậy, trẻ cần được đặc trị như rửa dạ dày, truyền dịch.

Để hạn chế việc trẻ nhiễm độc chì, người lớn cần cải thiện các điều kiện môi trường sống: không nên dùng các vật dụng chứa đựng thực phẩm có màu sắc lòe loẹt, không dùng các loại thuốc dân gian không rõ nguồn gốc, loại bỏ các vật dụng có nguy cơ chứa chì.
Learn more »

Bí quyết chăm bé mau lớn

Là bác sỹ dinh duong , tôi phải nói rất nhiều lần với các phụ huynh là: để đánh giá trẻ có lớn hay không, dinh duong đúng và đủ hay không, có rất nhiều tiêu chí bên cạnh cân nặng. Đó là chiều cao, sự phát triển của vận động, giao tiếp, cảm xúc và nhận thức.

Bí quyết chăm bé mau lớn

Trẻ không chỉ lớn lên theo độ tuổi mà còn theo từng cột mốc phát triển.

Vấn đề lớn nhất hiện nay của các bà mẹ là chưa để ý nguồn tham khảo chính thống, chẳng hạn như lên mạng hoặc các diễn đàn để xin lời khuyên từ mọi người về cách chăm con, thay vì đưa con đến khám bác sỹ. Hoặc so sánh cân nặng của con mình với vài trẻ xung quanh rồi ép ăn, gây căng thẳng nặng nề, thay vì nhìn vào bảng biểu đồ phát triển của Tổ chức Y tế Thế giới.
 Tôi khẳng định, mỗi trẻ sẽ lớn lên theo từng cột mốc phát triển. Cột mốc đầu tiên, từ lúc sinh ra đến nửa năm, gây nhiều căng thẳng nhất, khi bà mẹ cần làm quen với việc làm mẹ, với đứa trẻ đang lớn lên từng ngày. Cân nặng lúc bé 3-4 tháng thường tăng gấp 2 lần so với lúc mới sinh. Vì thế, có thể gọi cột mốc này là mau lớn.

Bé lớn nhanh từ 0 - 6 tháng...

Cân nặng và chiều cao là những con số dễ theo dõi nhất. Tuy nhiên, để đánh giá bé có phát triển toàn diện hay không, bạn hãy theo dõi con cả về thể chất (cân nặng, chiều cao) kèm với phát triển về vận động và tình cảm. Hãy xem bé có biết đưa mắt nhìn theo mẹ, theo tay mình, có biết hóng chuyện không? Về vận động thì bé có biết nâng đầu cổ, tay chống đẩy khi nằm sấp, và có bắt đầu lật khi được 5 - 6 tháng?

Lúc này, trẻ cần mức năng lượng ở mức cao nhất, 110 đến 130 Kcal cho 1kg cân nặng (so với 90 – 110 Kcal/1kg cân nặng ở các giai đoạn khác). Vì thế, khi trẻ bú mẹ, bạn không nên cho uống nước để không pha loãng sữa mẹ. Thêm vào đó, trẻ cần được bú hết sữa đầu, sữa cuối và cả ở 2 bầu vú.

Cần chú trọng dinh dưỡng cho mẹ

Để có thể phát triển từ em bé sơ sinh chỉ biết khóc oe oe đến em bé biết nhìn, biết lật, biết bò…, tế bào thần kinh của bé liên tục phát triển. Cơ thể cần vật liệu để xây màng tế bào và liên kết, chuyên biệt hóa các tế bào thần kinh. Do đó, bé cần được bổ sung DHA để kết nối, phối hợp hành vi, cơ, khả năng giao tiếp. Kế đến, cơ thể rất cần canxi cho phát triển xương và cơ.

Do đó, mẹ phải bổ sung canxi để tốt cho xương của bé. Tuy nhiên, cần lưu ý đến vitamin D để cơ thể có thể hấp thu và chuyển hoá canxi. Sữa mẹ có ít vitamin D nên bé và mẹ phải phơi nắng để tránh nguy cơ thiếu canxi do thiếu vitamin D.

Mẹ cũng cần phòng ngừa nguy cơ thiếu máu bằng cách bổ sung sắt sau sinh . Tiếp theo là để ý lượng đạm, axit amin cho bé để tạo cơ và xương. Với bà mẹ sữa quá nhiều, nên bỏ bớt sữa đầu (chủ yếu là đường lactose) để trẻ được bú sữa sau chứa nhiều chất béo và đạm.

Trẻ không chỉ lớn lên theo độ tuổi mà còn theo từng cột mốc phát triển.

Dinh dưỡng đúng cho những năm tháng đầu đời là phương pháp hiệu quả tối đa tiềm năng của bé qua từng cột mốc phát triển.

Để đủ sữa cho bé bú, bà mẹ chỉ cần ăn đủ 4 nhóm thực phẩm (bột đường, đạm, béo, rau củ quả), để ý chất đạm giàu sắt (từ thịt đỏ và rau xanh). Mẹ chỉ cần ăn thêm khoảng 550 Kcal (bằng khoảng 2 chén cơm). Có khoảng 200 Kcal của sữa mẹ sẽ lấy từ mỡ của cơ thể mẹ (vì thế, cho con bú mẹ sẽ mau lấy lại dáng hơn). Lượng thực phẩm ăn thêm này cũng có thể thay thế bằng 1 - 2 ly sữa có bổ sung DHA, sắt…

Bà mẹ hiện đại cũng nên sáng suốt lựa chọn thực phẩm để đủ chất vào sữa cho con thay vì để lên cân cho mẹ. Chẳng hạn thay vì ăn chân giò hầm đu đủ, với chân giò chỉ có da và mỡ, ít dinh dưỡng, hãy thay bằng cháo (có gạo), nấu với thịt nạc, đậu xanh, đu đủ (là chất rau xanh). Hãy ăn trái cây và bổ sung các chất béo tốt như dầu cá, dầu thực vật.

Theo dan tri
Learn more »

Nhật ký dinh dưỡng cho con

Trẻ em không chỉ lớn lên theo độ tuổi, mà còn theo từng cột mốc phát triển. Do đó, cha mẹ cần lưu ý bổ sung dinh duong đúng cách và phù hợp để tối đa tiềm năng của con.

Mới ngày nào, thiên thần nhỏ mới chỉ biết ê a, nhoẻn miệng cười khi thấy mẹ. Giờ đây, con đã biết tò mò nhìn ngắm thế giới xung quanh, rồi sáng tạo ra những tác phẩm khiến mẹ ngạc nhiên và hạnh phúc. Đó là những tâm sự của mẹ Thanh Mai (Dạ Nam, phường 2, quận 8, TP HCM) viết về con gái đầu lòng bé Cẩm Vân tên thân mật ở nhà thường gọi là bé mèo. Theo bước con từ lúc còn trong bụng mẹ đến khi 2 tuổi là cục đất sét mới biết vo tròn, lúc lên 3 cục đất sét đã là quả trứng có mắt mũi, 4 tuổi là cái xe, 5 tuổi là con chim, con cá. Nhìn lại hành trình 5 năm của hai mẹ con, chị Mai đã viết lại bảng tóm tắt từng cột mốc.

Nhật ký dinh dưỡng cho con

11 tháng 3 ngày, con có bước chập chững đầu tiên, mẹ vui như khi nghe tin thi đậu đại học ngày xưa, có khi còn hơn thế.

Khi mèo còn trong bụng mẹ

Đến lúc cấn bầu mới biết có con, mẹ đã bỏ lỡ việc chuẩn bị sức khỏe trước thai kỳ. Vì thế, mẹ phải cuống cuồng tìm hiểu xem con sẽ lớn lên thế nào, cần những chất gì. Ngoài những món cá chép, trứng ngải cứu mà ông bà bắt phải ăn, mẹ chăm chỉ uống sữa dành cho bà bầu, vitamin tổng hợp mà bác sỹ kê toa, để bảo đảm mình đủ chất, nhất là trong những tháng đầu nghén ngẩm, thích “cho ra” hơn là có thể cho vào. Mẹ rất chăm ăn cá hồi, để có DHA cho con, không quên sáng sớm đi bộ phơi nắng để bảo đảm có vitamin D, mong con đủ canxi sau này cao lớn. Không phụ công mẹ, con sinh ra khỏe mạnh, nặng 3,4kg và dài đến 55cm, mặt mũi rõ xinh, con mẹ thì mẹ phải thấy đẹp nhất rồi.

0 - 6 tháng - lớn như thổi

Tháng đầu dẫu loay hoay vì mẹ chưa quen, song cũng đã đủ sữa cho con bú hoàn toàn. Bà ngoại nhắc mẹ nào uống sữa bầu, nào tiếp tục uống vitamin bổ sung, nào phơi nắng cho cả mẹ và con. Thức ăn bà tiếp tục cho mẹ ăn cá, bảo phải chịu khó ăn cả xương, tất cả phải đủ đạm, đủ canxi, đủ sắt, để làm “bò sữa” chất lượng cháu của bà mau lớn. Nhà nội hài lòng vì tháng nào con cũng tăng trên 1kg. Ba mẹ thì vui bởi 1 tháng con đã biết cười, 2 tháng đã biết nhìn đồ chơi, 3 tháng khoái nằm sấp ngó nghiêng, 5 tháng đã biết đòi đi chơi rồi.

6 - 12 tháng - tập ngồi, bò, đứng và đi

Khỏi phải nói mẹ vui thế nào vào ngày đầu cho con ăn dặm, cứ như hồi nhỏ chơi trò búp bê, với chén nhỏ, đĩa nhỏ, món này món kia. Mẹ thì vẫn phải ăn chế độ đủ chất làm bò sữa. Con thì mẹ ưu tiên cho tập làm quen với cá đồng, vừa có đạm, vừa có DHA, cho con ăn các loại rau để bổ sung sắt, và các loại vitamin. Bác sĩ nói cần bảo đảm con có vitamin B6, B12 để hỗ trợ hoạt động tế bào thần kinh và cơ. Vậy là mẹ chọn loại sữa có bổ sung đủ chất cho bé để con uống dặm thêm mỗi khi mẹ đi làm. 1 tháng 3 ngày, con có bước chập chững đầu tiên, mẹ vui như khi nghe tin thi đậu đại học ngày xưa, có khi còn hơn thế.

Ở cột mốc tò mò trong giai đoạn 1 - 2 tuổi, bé cần được bổ sung DHA, vitamin A, inositol, taurin để phát triển trí não và thị giác trong suốt hành trình tìm hiểu và học hỏi.
1 - 2 tuổi - tháo cũi xổ lồng, tò mò hơn ai hết

Cứ nhìn con là mẹ buồn cười nghĩ đến câu: “Không ai tò mò hơn 1 con mèo”. Con mèo của mẹ cái gì cũng phải xem và tham gia cho bằng được. 13 tháng, con bắt đầu bi bô và chỉ chỏ để hỏi. Có một buổi sáng không thấy con đâu, mẹ hốt hoảng chạy ra ban công trước nhà, thấy con đang say mê nhổ cỏ trong chậu cây. Mẹ khoe với ba là đã có phụ việc rồi đấy. Bây giờ, mẹ phải đi tìm loại sữa có đủ các chất tốt cho con trong giai đoạn này. Tìm hiểu mẹ thấy con cần có các chất bổ cho não, và nhất là mắt như vitamin D, A, inositol, taurin nữa. Ở cột mốc tò mò trong giai đoạn 1 - 2 tuổi, bé cần được bổ sung DHA, Vitamin A, Inositol, Taurin để phát triển trí não và thị giác trong suốt hành trình tìm hiểu và học hỏi.

Từ 2 đến 4 tuổi, bé rất giàu trí tưởng tượng và ham học hỏi thông qua việc khám phá thế giới xung quanh. Đây là thời điểm bé cần được bổ sung thêm DHA, magie, selen, kẽm, prebiotics để phát triển trí não, tăng cường miễn dịch.

2 - 4 tuổi - cái gì cũng muốn khám phá

Ông bà than, con gái mà sao quậy thế? Bởi cái gì cũng nằm trong mục muốn khám phá của con. Cái gì cũng muốn cầm, nắm, bóp, có khi còn thử bằng vị giác nữa. Cái gì con cũng hỏi: “Sao quả này màu vàng?”, “Sao con chim lại bay được còn con thì không?” Nhiều khi mẹ chỉ muốn trả lời: “Vì trời sinh ra thế!” Bù lại, có vẻ con chăm chỉ quan sát, nên con học rất nhanh. Mẹ vui khi vào sở thú, con có thể vanh vách nói tên mọi con vật. Lần đầu phụ ba mẹ lau nhà, lau bàn, con làm gọn ghẽ và rất nhanh. Mẹ hơi buồn vì thấy chỉ có loại sữa dành cho trẻ 1 - 4 tuổi uống chung, ở độ tuổi này, còn đã hoạt động nhiều hơn, suy nghĩ lắm hơn. Mẹ thấy bảng dinh duong ở độ tuổi này, đã yêu cầu có them nhiều vi chất, như ma giê, selen, kẽm và chất xơ FOS giúp cho hệ miễn dịch của con khỏe hơn. Vậy là mẹ chỉ biết cho con ăn thật đa dạng, nhiều loại thức ăn, mong con đủ chất mà lớn (vì mọi người đùa con cần nhiều năng lượng hơn, bù trừ qua vận động không ngơi nghỉ).

Từ 2 đến 4 tuổi, bé rất giàu trí tưởng tượng và ham học hỏi thông qua việc khám phá thế giới xung quanh. Đây là thời điểm bé cần được bổ sung thêm DHA, magie, selen, kẽm, prebiotics để phát triển trí não, tăng cường miễn dịch và tự do khám phá thế giới xung quanh

4 tuổi đến hôm nay - sáng tạo không ngơi nghỉ

Tối qua mèo trổ tài đầu bếp, nấu đủ thứ, nguyên liệu là bộ đất sét đủ màu ba mới mua. Mẹ chụp hình còn chẳng kịp nói gì “ăn”, vì đầu bếp mới bày món bánh kem lên, đã vội lấy lại: “Thôi, cho mọi người ăn bánh xèo đi”. Bánh xèo chưa xong, đã biến thành bánh pizza, rồi thành tô phở, lại nhào thành cơm chiên. Nàng công chúa cũng vậy, có hôm còn được gắn cả những hạt bẹt trong bộ may thêu của mẹ. Bên cạnh việc tìm hiểu để “nói sao cho con nghe”, mẹ cũng phải xem con cần gì trong độ tuổi này. Thật may là mẹ vừa tìm thấy loại sữa cho đúng từng cột mốc phát triển. Con gái mẹ tuổi này sẽ dung loại sữa sáng tạo, có bổ sung DHA cho phát triển năng lực hành vi, vitamin D và canxi cho chiều cao, tyrosin, choline để hỗ trợ khả năng tập trung, trí nhớ và ma-giê để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Chẳng mấy chốc mà bé yêu của mẹ đã trở thành sinh viên đại học chữ to. Yêu con gái nhiều lắm! Rất vui và tự hào vì con “đã về đội của mẹ”. Sẽ tiếp tục nắm tay cho hành trình phiêu lưu con nhé!

Theo Vnexpress
Learn more »

Những thắc mắc của mẹ bầu khi mang song thai

Mang trong mình hai sinh linh một lúc chắc chắn mẹ bầu sẽ phải chú ý giữ gìn bản thân cũng như quan tâm đến việc ăn uống nhiều hơn.


Những thắc mắc của mẹ bầu khi mang song thai

1. Có cần dùng viên vitamin bổ sung?

Trong 12 tuần lễ đầu tiên, bạn có thể sử dụng 400mg axit folic mỗi ngày (theo chỉ định của bác sĩ). Bên cạnh đó, bạn phải bổ sung sắt – giúp ngăn chặn chứng thiếu máu, vấn đề thường gặp khi mang đa thai. Nhưng nên dùng thức ăn chứa nhiều sắt hơn là viên sắt bổ sung vì thuốc chứa sắt có thể gây ra táo bón. Bác sĩ sẽ trực tiếp kê viên sắt cho bạn nếu xét nghiệm máu cho thấy bạn cần thêm sắt.

Ngoài ra, thai phụ có thể dùng vitamin tổng hợp, bổ sung omega 3… nhưng nên hỏi bác sĩ.

2. Trọng lượng cần đạt được?

Với những người mẹ mang song thai, nên tăng khoảng 15 – 20kg. Với phụ nữ thiếu cân trước khi mang thai thì cần tăng nhiều hơn, còn với phụ nữ thừa cân thì số kg tăng thêm này có thể ít hơn.

3. Mang thai đôi có tăng nguy cơ sảy thai?

Nguy cơ sảy thai với người mẹ mang thai đôi cao hơn (đặc biệt trong quý I). Một số trường hợp, thai phụ có thể bị mất một bé (còn lại một bé).

4. Có nên ăn nhiều hơn những người mẹ mang đơn thai khác?

Bạn nên tuân thủ chế độ dinh duong cho ba bau đa dạng và cân bằng. Điều này có lợi cho sức khỏe bản thân và sự phát triển toàn diện của hai bé trong bụng.Việc ăn nhiều hoặc tiêu thụ khối lượng dinh dưỡng gấp đôi nhóm thai phụ bình thường là không cần thiết.

5. Lượng kalo cần thêm mỗi ngày?

Các bác sĩ sản khoa tại Mỹ khuyên bạn nên tăng thêm 300kalo cho một bé mỗi ngày, như vậy là khoảng 600kalo nếu bạn mang song thai. Ngoài ra, Hiệp hội dinh dưỡng Hoa Kỳ khuyến cáo, lượng kalo của mẹ còn tùy thuộc vào hoạt động thể chất trong ngày. Với những thai phụ ít vận động hoặc hầu như chỉ nằm trên giường thì lượng kalo tăng thêm sẽ ít hơn so với thai phụ luyện tập thường xuyên.

6. Những nguy hại về sức khỏe người mang song thai có thể gặp?

- Ở giai đoạn đầu thai kỳ, mức hormone progesterone cao cũng có thể làm bạn xuất hiện tình trạng thở dốc, khó thở.

- Chuyển dạ sớm: Khoảng 50% số người mẹ mang song thai có dấu hiệu chuyển dạ trước tuần thứ 37.

- Chứng tiền sản giật với thai phụ bình thường là khoảng 7%. Nhưng với người mẹ mang thai đôi, con số này có thể gấp 3 (lên tới 21%).

- Tỷ lệ người mẹ mang song thai mắc chứng cao huyết áp, tiểu đường thai kỳ là 30% trong khi ở người mẹ bình thường con số này chưa tới 10%.

- Bạn cũng dễ bị táo bón hoặc phù chân hơn.

- Nguy cơ đứt nhau thai: là tình trạng nhau thai tách ra khỏi thành tử cung trước khi chuyển dạ. Triệu chứng này sẽ tăng lên ở nhóm thai phụ mang thai đôi có chế độ dinh duong nghèo nàn, nghiện thuốc lá hoặc lạm dụng rượu…

- Nhóm người mẹ mang song thai cũng dễ phải đối mặt với nguy cơ trầm cảm sau sinh. Tuy nhiên, điều này sẽ được hạn chế nếu bạn biết cách chăm sóc bản thân và các bé.

7. Có những lưu ý gì đặc biệt cho người mẹ mang thai đôi?

- Bạn nên học cách cân bằng tâm lý. Việc mang 2 em bé khiến không ít người mẹ căng thẳng (vì khó khăn khi chăm nuôi hoặc cho rằng mình sẽ đau nhiều hơn trong quá trình chuyển dạ…) Để giảm thiểu lo lắng, bạn nên tìm đọc những tài liệu về thai đôi. Phần lớn người mẹ mang song thai đều phải sinh mổ nhưng cũng có một số trường hợp sinh thường.

- Khi các bé ngày một lớn, bạn sẽ cảm thấy mệt nên cần nghỉ nhiều hơn. Bạn có thể tăng cân nhiều hơn nhóm thai phụ bình thường khác.

- Nên hỏi ý kiến bác sĩ về bất kỳ dấu hiệu trục trặc nào trong thai kỳ

Theo Phunutoday  
Learn more »

Ngày hè ăn gì để tăng cân an toàn?

Với thời tiết nóng nực khó chịu của mùa hè khiến chúng ta ăn uống không ngon miệng. Nhiệt độ cao, cơ thể tiết mồ hôi làm mất nước nhiều, nên nhu cầu uống  thường nhiều hơn ăn làm cho dạ dày luôn trong tình trạng lấp đầy nước và không có cảm giác đói hoặc thèm ăn. Chính vì vậy, việc tăng cân của người gầy trong mùa hè lại càng khó khăn hơn.

Ngày hè ăn gì để tăng cân an toàn?

Muốn tăng cân một cách an toàn và bền vững trong những ngày hè các bạn hãy lưu ý một số vấn đề:

Uống các loại nước bổ dưỡng

- Nước mía: Nước mía có hương vị ngọt dễ uống, nếu bạn uống hai ly nước mía với chanh và muối thường xuyên, nó sẽ giúp quá trình phục hồi sức khỏe nhanh chóng, vì nước mía cung cấp rất nhiều năng lượng.

- Nước dừa: Theo đông y, nước dừa ngọt ấm, không độc, giúp tăng cường khí lực. Uống nước dừa thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe. Dừa là một trong nhiều loại nước uống giải khát thông dụng. Chỉ cần mua dừa về, lấy nước, nạo cơm, thêm ít đường (cho đá nếu thích) là đã có một ly nước giải khát ngon, bổ.

- Sữa: Hiện nay có rất nhiều loại sữa trên thị trường có nguồn gốc từ đậu nành, sữa bò. Tùy theo sở thích và cơ thể mà chọn loại sữa thích hợp làm thứ thức uống hàng ngày để bồi bổ nâng cao sức khỏe và tăng cân hiệu quả. Đặc biệt, sữa đậu nành là nguồn dinh duong dễ hấp thu: trong 100g đậu nành chứa 30g đạm nên sữa đậu nành rất giàu dinh duong đồng thời chứa nhiều chất chống ôxy hóa. Trong đó có nhiều isoflavone giúp giảm nguy cơ loãng xương, cao huyết áp và các bệnh về tim mạch.

Không bỏ bữa chính

Bữa ăn chính cung cấp đầy đủ các dinh duong thiết yếu giúp tái tạo năng lượng và duy trì mọi hoạt động của cơ thể trong ngày. 3 bữa ăn chính trong ngày với khẩu phần và thực đơn khoa học được duy trì ổn định giúp bạn tăng cân bền vững và hiệu quả nhất.

Với những người gầy muốn tăng cân không bị tích nước, ngoài việc ăn uống đầy đủ các loại thực phẩm trong bữa ăn chính, nên tăng cường ăn các loại quả giải nhiệt và giàu dinh dưỡng: chuối, cam, bưởi, lê, dưa hấu, táo, dứa, bơ,… Những loại quả này không những giúp cơ thể thanh lọc giải độc, hạ nhiệt mà còn cung cấp nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết: các loại vitamin,  protein, chất béo, carbohydrate, kali, chất xơ, carotene, insulin, axit folic, sắt, canxi, phốt pho, magiê,…

Theo 24h
Learn more »

Bí quyết giúp người gầy tăng cân hiệu quả

Trong khi nhiều người chỉ muốn giảm cân ngay lập tức thì ngược lại, nhiều người lại trăn trở vì cơ thể thiếu cân nặng.

1. Các loại hạt

Bên cạnh hàm lượng calo cao, các loại hạt còn chứa rất nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Vì vậy, thêm ngũ cốc hay một số loại hạt khác vào khẩu phần ăn sẽ giúp tăng giá trị dinh duong cho nguoi gay bữa ăn. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý chỉ nên mua những loại hạt chưa qua sấy khô và tẩm gia vị.

2. Trái cây sấy khô

Trái cây sấy khô là loại thức ăn nhẹ tuyệt vời tuy chứa nhiều calo nhưng vẫn không gây hại cho sức khỏe. Tất cả chúng ta đều biết thức ăn nhanh là một trong những thực phẩm giúp tăng cân nhanh chóng nhất. Vì vậy, nếu bạn đang cố gắng tăng một vài cân, nhấm nháp trái cây sấy khô hay kết hợp với các loại hạt sẽ là phương pháp hữu hiệu.

Bí quyết giúp người gầy tăng cân hiệu quả
Người gầy cần cung cấp đủ các dưỡng chất cho cơ thể.

3. Sữa, nước ép hoa quả

Các loại thức uống cũng giúp ích trong việc tăng cân. Hàng ngày, tất cả chúng ta đều cần uống rất nhiều nước, tuy nhiên, đối với những ai đang tăng cân thì đây thực sự là vấn đề bởi nước không chứa bất kì lượng calo nào. Thay vì uống nhiều nước, bạn nên tăng cường uống sữa hay nước ép trái cây nguyên chất để cung cấp cho cơ thể nhiều calo hơn.

4. Phô mai

Mặc dù phô mai rất béo nhưng nó lại cung cấp hàm lượng lớn calo và canxi có lợi cho sức khỏe. Hãy thử rắc phô mai vụn lên mì ống, khoai tây nướng hoặc thêm vào bánh mì và các món salad, chỉ với một ít phô mai, bạn cũng đã có thể tăng và mùi vị cho những món ăn.

5. Chuối/bơ

Không chỉ là thực phẩm tăng cân có lợi cho sức khỏe, trái cây còn là nguồn cung cấp calo dồi dào. Chẳng hạn, bơ hay chuối chứa hàm lượng lớn calo rất có lợi đối với những ai đang cố gắng tăng cân. Bạn có thể chế biến những loại trái cây này thành các món ăn dinh duong như sinh tố bơ, chuối hay thậm chí cả salad.

6. Bơ đậu phộng

Bạn có thích một chiếc bánh sandwich bơ đậu phộng? Đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh để tăng cân. Ăn một chiếc bánh sandwich giữa buổi sáng và giữa buổi chiều, bằng cách này cơ thể sẽ được nạp thêm nhiều calo nhưng bạn vẫn tránh được các loại thức ăn có hại cho sức khỏe. Ngoài ra, sandwich còn là thực phẩm phù hợp nếu bạn thích ăn nhẹ trước khi ngủ.

7. Dầu thực vật

Một bí quyết nữa cho những ai muốn tăng cân đó chính là thêm dầu vào các món ăn. Ngoài dầu ôliu, còn có rất nhiều lựa chọn khác như dầu hạt lanh, hay hạt phỉ. Các loại dầu ăn khác nhau sẽ có tác dụng không giống nhau. Một số loại dầu ăn chủ yếu được sử dụng làm dầu trộn hay ăn sống sẽ tốt hơn dùng trong nấu nướng. Sử dụng dầu ăn chiết xuất từ các loại hạt là cách cung cấp calo lành mạnh và không hề gây hại cho cơ thể.

8. Tăng cường các thực phẩm chứa nhiều chất béo và protein

Tăng cường những loại thực phẩm như gạo, mật ong, nho khô, quả sung, chà là, bơ, mầm lúa mì… trong thực đơn hàng ngày của bạn để tăng trọng lượng cơ thể.

9. Ăn lòng đỏ trứng gà với mật ong

Lấy lòng đỏ cho vào chén, cho 2 muỗng mật ong vào đánh đều. Đập dập một ít gừng vắt nước bỏ vào, hoặc bỏ luôn xát gừng vào. Đem hỗn hợp này chưng cách thủy hoặc chưng trong nồi cơm. Ăn 1 lần/ngày, 3 ngày/tuần, liên tục nửa tháng sẽ thấy hiệu quả ngay.
Learn more »